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2020年02月27日 02:24

我过的饮食有着比较悠久的历史,而且食物的种类也是非常繁多的,润饼就是我们的生活中比较受欢迎的一种,而且它的吃法也是比较繁多的,能搭配不同的食物进行食用,这样也能让的它的营养价值更加的丰富,但是想要把润饼做的成功就要很好的掌握润饼皮的做法,下面我们一起了解下润饼皮的做法是怎样的。

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润饼皮对于我们大陆地区的朋友可能比较陌生,如果说是春卷皮可能大家又会知道,平时我们做润饼的时候里面可以根据自己喜欢的口味,添加一些蔬菜或者肉类,看起来就像肯德基的老北京一样,但是自己做的润饼会比较健康,营养也丰富。365彩票人类对于健康的追求越来越强烈,就会非常重视日常的运动和饮食。

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食材用料:黑木耳、蒜苗、黄花菜、毛豆、里脊、番茄、大葱、秀珍菇、淀粉、鸡蛋清、盐、生抽、胡椒粉、醋、麻油 做法: 1.里脊肉切薄片,加入少许淀粉和蛋清,用手捏匀 2.番茄洗净切片 3.蒜苗洗净切段 4.秀珍菇洗净撕成小朵 5.黑木耳泡发后洗净撕成小朵 6.黄花菜(金针菜)洗净摘去硬头 7.毛豆剥出,用水煮约五分钟 8.锅上火加热,倒入油(较平时炒菜略多一些),油温稍热时倒入肉片 9.用锅铲炒匀,至全部变色立刻捞出 10.倒去油,洗净锅,再上火,倒入少量油转一下锅(晚上做的,厨房光线不太好,看不太清,看客见谅) 11.倒入蒜苗煸炒 12.加入秀珍菇煸炒 13.倒入史云生清鸡汤 14.使汤水没过原料 15.加盖煮开 16.加入番茄片、黑木耳、黄花菜、毛豆,调入盐略煮 17.加入少许生抽 18.白胡椒粉 19.京葱段 20.倒入肉片煮开,勾薄芡关火,倒入香醋 21.盛出,加少许麻油即成淀粉和蛋清,用手捏匀 菜谱小贴士: 1、制作连汤肉片最好用里脊肉,这样做出来的肉片非常嫩滑 2、使菜中肉片滑嫩的关键一步油温要保持在60-80度左右的低温,且油的用量要没过肉片 3、连汤肉片宜汤宜菜,可以根据自家的情况做得稀或者稠一些 4、洛阳水席中的汤汤水水都离不开香醋和白胡椒粉,但用的量根据自家口味的需求 5、这个菜在我们家很受欢迎,连胃口不太好的文文都说好吃,一大碗汤一顿就被解决了,可见其味道的不寻常 6、原菜谱中用的是平菇,可是我一时买不到平菇就用长得比较象的秀珍菇代替了 7、其实这个菜不必太过于拘泥少一二个原料或者多一二个原料,只要自己喜欢就行 8、如果家里没有史云生清鸡汤的话,自己熬一点鸡汤那是最好了。365彩票此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

洋芋泥的做法: 材料 大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量 做法 1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。365彩票红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的 大众菜肴。

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